美国生物医学专家胡刚博士的最新研究表明，运动的保护性作用同时存在于正常体重、超重和肥胖人群中，也就是说，运动的胖人比不运动的瘦人更加健康。
　　研究表明，通过对近两万成年人长达10年的追踪调查显示，增加运动和控制体重能够有效降低心血管疾病的风险，其中，运动对心血管风险有独立的影响作用，而且运动对冠心病和心衰的保护作用比控制体重的作用更强。胡刚博士说：“一个运动的胖人和一个久坐不动的瘦人相比，这个胖人的身体反而会更加健康。只要运动，就比不运动强。”同时，胡刚博士强调，对于糖尿病人来讲，控制体重也同样非常重要。
　　慢性疾病的高发已经是全世界面对的一大问题，据相关数据显示，2009年我国成人癌症、脑血管病、心脏病和呼吸系统疾病死亡，较前些年有较大增长，这些慢性疾病都与不健康的饮食习惯、久坐少动的不健康生活方式密切相关。
　　国家营养食物咨询委员会副主任委员杨晓光说，吃和动的平衡对控制体重和保持健康都非常重要，而现在关键是“吃”多“动”少。卫生部发布的《吃动平衡知识要点》也指出，食物并没有好坏，关键在于生活方式，是否做到了吃动平衡。